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つばめブログ

東京に住む家族4人(妻、夫、息子、娘)の小さな日常。お出かけや子どもの成長記録、スクラップブッキングについて。

再びのパンづくり

見てください!
パンづくり、リベンジしましたっ。
今回は、何とか成功して、周りが固く、中がモチモチのハードパン。
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なんでハードパンにしたかというと…
今日のつばめ食堂のメニューは、イタリアンのコース!016.gif
再びのパンづくり_b0147611_13253100.jpg

左から、ホワイトマッシュルームのスープ、ペペロンチ-ノ、コールスローサラダ、チーズフォンデュ。(野菜は、チーズフォンデュの材料)
私がパンをこねている間、隣では着々と準備がすすめられていました。
特に特筆すべきは、ホワイトマッシュルームのスープ。
きのこのやさしい味わいがして、おいしかった。ちょっと贅沢なスープでした011.gif

よ~し、コツは掴んだし、またパンつくるゾー056.gif
by jiyu_oka | 2009-02-28 13:01 | ごはん

by jiyu_oka